Am 1. April 2001: der ersehnte Schulausflug (Ann-Kathrin und Laura mit Lehrerin Mäggi und Liliana).
Gemeinsames Frühstück.
Wolfgangs Team.
Es war so heiß, daß selbst die kaffebraune Brühe die Kinder nicht abhalten konnte im Kuhteich vom Nachbar zu baden: Im Hintergrund sieht man das Kinderheim. Inzwischen ist die Käseproduktion voll angelaufen - das Ergebnis lässt sich sehen und schmeckt auch super. Schwieriger gestaltet sich die Vermarktung. Anmerkung: Nachdem die Molkerei ihre Preispolitik geändert hat und nun die gesamte Milchproduktion abkauft, haben wir die Herstellung von Käse einstweilen eingestellt. |