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Salat in Wasserrohren... wie geht das?
Diese Frage stellt sich Wolfgang, seit dem für das geplante neue Kinderheim über ein Gewächshaus nachgedacht wird.
Nach dem Besuch eines Kurses für Hydroponie beginnt Wolfgang kurzerhand sein eigenes Gewächshaus zu bauen, nachdem die Versprechen, mit dem neuen Kinderheim in Santa Cruz
anzufangen immer wieder verschoben werden. Mit einem Mitarbeiter aus dem Dorf Los Chacos werden im März 2016 leichte Eisenrohre zusammengeschweißt. Das erste Element von 10,5 Metern
Breite markiert den Standort auf unserem eigenen Gelände, in unmittelbarer Nähe zum alten Kinderheim.
Während Wolfgang unter der Woche in Santa Cruz seiner Tätigkeit nachgeht, kann Hugo Schritt für Schritt die Arbeit am Gwewächshaus voranbringen, am Wochenende machen wir zu
zweit weiter.
Eine Fläche von 170 Quadratmetern kann überdacht werden, anschließend mit Fliegennetzt abgedichtet geht es mit der Innenausstattung weiter.
Schon während dem die Rohrleitungen verlegt werden, ziehen wir die ersten Salatpflänzchen heran.
Die Ansaat erfolgt "Zuhause in Santa Cruz" auf Tabletts, bevor die kleinen Setzlinge dann ins Gewächshaus nach Los Chacos kommen.
In den besten Monaten vor unserem Heimatdienst 2018 hat das Gewächshaus rund 400 Salate pro Woche zur Ernet gebracht.
Links sieht man Basilikum (darauss haben wir "Pesto" hergestellt" und rechts kann man deutlich sehen, dass der Salat "nur" in Wasserrohren wächst.
Salaternte und fertigmachen zum Transport zum Kunden (Restaurants und Markt).
Es ist wirklich was schönes so leckeren Salat zu produzieren.
Das gute Wachstum kommt durch die gute Mischung der einzelnen Mineralien und Mikronährstoffe.
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Gewächshaus Rehazentrum
Aloe Vera